Ціни на томати в Україні досягають нових висот: яка вартість одного кілограма?

Відзначається, що вартість помідорів досягла рекордного рівня за останнє семиріччя.

Українські фермери підвищують ціни на помідори. Обсяг овочів на ринку знижується, хоча рівень попиту на них залишається досить-таки високим.

Аналітики проєкту EastFruit пишуть, що вибірки томатів скоротилися через прохолодну погоду, а середньодобова температура продовжує знижуватися, що призводить до додаткових витрат.

Тепличні томати надходять у продаж у діапазоні 55-65 грн/кг ($1,33-1,58/кг), залежно від якості та обсягу партії, що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Відомо, що нинішні ціни досягли рекордного рівня, щонайменше за останні сім років. Це явище викликане обмеженою доступністю овочів. Багато невеликих виробників фактично завершили продаж, пропонуючи томати лише в невеликих оптових кількостях, причому їх якість часто залишає бажати кращого. Одночасно, врожай у стаціонарних теплицях також невеликий, що змушує комбінати постачати продукцію дрібними партіями.

Тепличні томати в Україні вже коштують у середньому на 22% дорожче, ніж торік. При цьому виробники мають намір ще більше підняти ціни на томати, бо попит залишається доволі високим попри подорожчання.

В Auchan помідори можна купити по 89,90 грн/кг.

В АТБ цей овоч обійдеться в 74,89 грн/кг.

У магазині Сільпо ціна на помідори складає 75 гривень за кілограм.

Ціни на цибулю в Україні почали знижуватися. Попит на цей овоч зменшується, у той час як його пропозиція зростає. В результаті, фермери виставляють на продаж цибулю за ціною від 8 до 14 грн за кілограм.

При цьому ціни на огірки продовжують зростати. Головною причиною подорожчання стало скорочення пропозиції на ринку за високого рівня попиту. Українські тепличні комбінати вже пропонують огірки по 50-65 грн/кг.