Коли готувати кутю в 2025 році: конкретні дати, містичні обмеження та нюанси приготування - Hochu.ua
Ділимося інформацією про те, кому і в які дні не слід готувати кутю на Різдво, а також який момент вважається найкращим для цього традиційного обряду.
Кутя є однією з найважливіших страв, що подаються під час Різдва в українській культурі, і її зазвичай готують напередодні святкового вечора. Проте багато українців усвідомлюють, коли саме слід варити кутю та які традиційні правила потрібно дотримуватись під час приготування цієї страви.
Якщо ви прагнете насолодитися смачною кутею, варто з'ясувати, в які дні її найкраще приготувати. Екстрасенс Людмила Хомутовська поділилася з УНІАН ключовими аспектами. Більше інформації про це ви знайдете в нашій статті.
Коли готують кутю на Різдво 2025 року.
Експертка зазначає, що ще до появи християнства наші предки відзначали зимове сонцестояння, яке відбувається приблизно 21 грудня. 22 грудня вважалося початком нового циклу. У цей період люди вірили, що світ вступає в боротьбу зі злом: старе Сонце "завмирає", а нове "з'являється". Святкування тривало шість днів: три дні перед сонцестоянням і три дні після нього. Пізніше ці давні традиції злилися з християнським святом Різдва, яке святкується 25 грудня на честь народження Ісуса Христа.
Щодо приготування куті у 2025 році, фахівець рекомендує готувати її напередодні святкового дня. Однак, приготування цієї страви також можливе і в самий день, 25 грудня.
Хто здатний приготувати кутю?
Пшенична кутя є символом достатку і безперервності життя. З давніх-давен цю страву готували переважно жінки, адже вважалося, що вони мають глибокий зв’язок із духовними знаннями і здатні інтуїтивно відчути, як правильно приготувати обрядову їжу.
У сім'ях минулих часів приготування куті зазвичай здійснювали старші жінки, а молодше покоління їм допомагало. Цей процес був чимось на кшталт магічного обряду: бабусі додавали зерно, а молодші дівчата вкладали приправи, символізуючи передачу мудрості та життєвих знань.
Заборони та важливі правила приготування куті
Експерт підкреслює, що втрата близького не повинна ставати приводом для відмови від куті. Ця страва має значення не тільки в урочисті моменти, але й під час поминальних обрядів. Водночас, у часи скорботи, краще приготувати "скромну" версію куті — з меншим вмістом цукру та святкових компонентів.
Крім того, слід звертати увагу на самопочуття жінки, що готує їжу. Під час менструації, коли організм більш вразливий, а емоції можуть бути підвищеними, краще відмовитися від приготування куті. Існує думка, що господиня передає свої енергетичні вібрації страві, тому її внутрішній стан може вплинути на смакові якості та "енергію" приготованої їжі.
Також раніше ми детально пояснювали, навіщо готувати кутю. Дізнайтеся найважливіше про символізм цієї страви та традиції українців в період зимових свят.
