Які напої вжити перед сном для покращення здоров'я кишківника: дієтолог розповіла про корисний рецепт лікувального напою.
Вживання "золотого молока" - це один із методів, який допомагає заспокоїти кишечник перед сном.
Кишківник відіграє ключову роль у функціонуванні нашої імунної системи, забезпечуючи близько 70% її активності. Окрім цього, він впливає на наш настрій, контроль ваги, функції мозку та, звичайно, процеси травлення. Тому важливо піклуватися про здоров'я кишківника. Вам, напевно, не раз радили збільшити споживання клітковини та включити до раціону продукти, багаті пробіотиками. Проте дієтологи також рекомендують ще один цікавий варіант: вживати "золоте молоко" перед сном. Цю інформацію наводить EatingWell.
"Золоте молоко - це один з моїх найулюбленіших методів для релаксації та забезпечення комфорту кишківнику після насиченого дня їжею. У гарячому вигляді воно являє собою кремовий мікс куркуми, імбиру, кориці, чорного перцю та молока, який одночасно живить і заспокоює," - ділиться своїми думками дієтолог і терапевт Кара Хохрайтер.
Головний інгредієнт цього заспокійливого напою - куркума, яка й надає йому характерного золотистого кольору. Вона багата на протизапальні сполуки, зокрема куркумін, який, згідно з дослідженнями, може зменшувати запалення слизової оболонки кишківника та захищати від аутоімунних захворювань, як-от хвороба Крона чи виразковий коліт.
Крім куркуми, в "золотому молоці" можна знайти й інші спеції з протизапальними властивостями: корицю, імбир та чорний перець. Цікаво, що чорний перець сприяє покращенню засвоєння куркуміну нашим організмом.
Імбир відомий своїми лікувальними властивостями для зменшення нудоти та проблем із травленням. Як зазначила авторка, цей корінь сприяє більш легкому проходженню їжі через травний тракт, стимулюючи перистальтику кишечника.
Дослідження показують, що імбир активізує продукцію травних ферментів та сприяє скороченням стінок кишечника, що може бути корисним при порушеннях травлення та відчутті здуття.
Гідратація відіграє важливу роль у забезпеченні регулярного випорожнення. "Золоте молоко", особливо приготоване на основі кокосового або мигдального молока, також є корисним напоєм для профілактики закрепів. Існують думки, що куркума може мати м'який послаблюючий ефект і бути корисною при синдромі подразненого кишечника, хоча ця властивість потребує додаткового вивчення.
Споживання чашки теплого "золотого молока" перед сном є корисною практикою, яка сприяє розслабленню і підтримує нічне відновлення організму. Наукові дослідження вказують на те, що регулярний графік сну може поліпшити його якість і позитивно вплинути на загальний стан здоров'я. Рекомендується поєднувати вживання цього напою з іншими заспокійливими ритуалами для досягнення максимального ефекту.
"Повільне споживання цього напою сприяє переходу організму в режим 'релаксації та травлення', що, в свою чергу, позитивно впливає на якість сну та нічне відновлення кишечника," - зазначила вона.
1. Оберіть комфортний одяг і вимкніть мобільний телефон.
2. У маленькій каструлі на помірному вогні поєднайте молоко (коров'яче або рослинне) з куркумою, імбирем, корицею, чорним перцем і підсолоджувачем (наприклад, медом).
3. Доведіть до легкого кипіння й кип'ятіть 10 хвилин.
4. Перелийте напій у чашку, оберіть комфортний куточок і насолоджуйтеся смаком, читаючи літературу чи займаючись медитацією.
В минулому УНІАН виділив п'ять вагомих причин, чому варто вживати кефір щодня. Однією з них є позитивний вплив на здоров'я кишечника. Цей кисломолочний напій є одним із найефективніших засобів для підтримки мікробіому кишечника. Він багатий на пробіотики, або "корисні" бактерії, які здатні пригнічувати шкідливі мікроорганізми, тим самим забезпечуючи баланс в мікробіомі.
Кефір містить понад 30 різних штамів пробіотиків - значно більше, ніж звичайний йогурт, пояснила дипломована дієтологиня Елізабет ДеРобертіс. За її словами, ці живі культури допомагають травленню, зменшують здуття живота та підтримують регулярність травлення, особливо після прийому антибіотиків або розладу шлунково-кишкового тракту.
