Тефтелі з м'ясного фаршу - ідея для вечері: рецепт запечених тефтелів | Кулінарний сайт | FoodOboz
Фарш завжди можна знайти у морозильнику практично кожної господині. Коли виникає необхідність швидко приготувати вечерю, це м'ясо стане відмінним вибором. Приготуйте смачні тефтелі в соусі, які чудово доповнять будь-який ваш улюблений гарнір.
Ідея приготування соковитих тефтель з фаршу для вечері опублікована на сторінці фудблогерки albik.food в Instagram.
1. Відваріть рис до стану напівготовності (зовні мʼякий, а всередині ще твердий), потім дайте йому трохи охолонути.
2. Змішати з м'ясним фаршем, додати прянощі та ретельно перемішати. Сформувати кульки для тефтелів.
3. Для соусу обʼєднати сметану, томатну пасту, воду, сіль та цукор.
4. Полити тефтелі соусом і покласти зверху по маленькому шматочку масла.
5. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.
6. Періодично відкривайте страву та поливайте її соусом. Коли ви витягнете її з духовки, соус буде ще рідким, але згодом загусне.
На OBOZ.UA ви також знайдете безліч цікавих рецептів:
