Великий піст 2025 року: тривалість та дозволені страви
Час, коли розпочинається Великий піст, щорічно варіюється в залежності від дати Великодня. Протягом семи тижнів посту ми маємо можливість підготувати своє тіло й душу до радісного свята Воскресіння Христового.
З огляду на те, що Великдень у цьому році відзначатиметься 20 квітня, Великий піст розпочався 3 березня, повідомляє Gazeta.ua.
Великий піст включає в себе два основних періоди: Чотиридесятницю та Страсну седмицю. Страсна седмиця – це тиждень, що передує Великодню. Чотиридесятниця була введена на згадку про сорокаденний пост, який сповідував Ісус Христос. Страсна ж седмиця присвячена пам'яті про останні дні життя Христа перед Його розп'яттям.
У період посту важливо не лише слідувати певним харчовим обмеженням. Церква підкреслює, що вірні повинні використовувати цей час для молитви, самороздумів про власне життя та покаяння.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Поминальні дні 2025-го: коли і як саме вірянам згадувати покійних
Дотримуватися обмежень у харчуванні слід лише тим, хто має добрий стан здоров’я. Постити не рекомендується дітям, вагітним жінкам, людям похилого віку, а також тим, у кого є хронічні захворювання.
Найсуворішими тижнями посту вважаються перший і останній. У понеділок, середу й п'ятницю в ці тижні можна вживати лише ті продукти, які не піддавали термічному обробленню. А у вівторок і четвер можна їсти гарячі страви, але без олії і лише ввечері.
Церква надає певні полегшення у вихідні дні, зокрема в суботу та неділю. Вірянам дозволяється вживати гарячі страви з олією, а також невелику кількість червоного вина.
У час Великого посту існує особливий день — п'ятниця. У цей день віруючі мають можливість споживати лише хліб, залишений з попереднього дня, та пити воду. А в суботу їжа заборонена зовсім.
У другому - шостому тижні розклад меню за днями може виглядати наступним чином:
* У понеділок на сніданок можна приготувати гречану кашу на воді, обід скласти з капустяного супу та котлет із картоплі, на десерт насолодитися фруктами, а на вечір випити несолодкий чай.
Вівторок можна розпочати з апетитної вівсяної каші на сніданок. На обід вам підійде вермішелевий суп, овочевий салат та перлова каша з грибами. Вечерю варто пропустити.
Середа - чудова можливість почати ранок з порції рисової каші, а на обід насолодитися грибами разом із капустяним салатом. Вечірній прийом їжі бажано відкласти.
* Четвер - на сніданок чудовим варіантом стане кукурудзяна каша й сухофрукти, на обід пасуватиме солянка й овочевий салат, а на вечерю - картопляне пюре й домашні заготовлення.
* У п’ятницю насолодіться ячною кашею, приготуйте гороховий суп, а також створіть смачний фруктовий салат. На вечерю можна скуштувати гречку з грибною підливою.
* У суботу ранок обіцяє бути приємним з вінегретом, а на обід можна приготувати смачну рисову кашу з чорносливом і курагою. На вечір рекомендую приготувати макарони з салатом.
* У неділю можна почати день із вівсяних пластівців, зварених на воді. На обід ідеально підійде легкий пісний борщ з смаженою картоплею, а на вечерю – рис, приготований з цибулею та морквою.
У період Великого посту можна проявляти креативність у приготуванні страв. Основне правило полягає в тому, що потрібно виключити з раціону продукти тваринного походження. Це означає, що слід відмовитися від молока, сиру, сметани, яєць, м'яса та риби. Проте, ви можете насолоджуватися макаронами, крупами, овочами та фруктами, сухофруктами і зеленню. Також дозволені домашні заготовки та овочеві консерви.
