Вони сприяють утворенню каменів. Ось сім харчових продуктів, які щоденно негативно впливають на ваш жовчний міхур.
Які харчові продукти можуть спричинити проблеми з жовчним міхуром?
Високожирні види м'яса та риби створюють значне навантаження на жовчний міхур, оскільки для їх перетравлення необхідно багато жовчі. Особливо це стосується таких продуктів, як баранина, свинина, лосось і тунець. Якщо ви віддаєте перевагу м'ясу, то краще вибирати відварену курятину або телятину. Щодо риби, корисними варіантами будуть оселедець і тріска.
Соковитий настій
Мова йде про насичений бульйон з м'яса та грибів. Хоча ця страва може бути дуже апетитною, вона також містить компоненти, що сприяють формуванню каменів. В якості корисної альтернативи можна розглянути овочеві супи, які є легкими і багатими на вітаміни та мінерали.
Пекучі делікатиеси
Якщо у вас проблеми з жовчним міхуром не бажано споживати хрін, редьку, часник та гірчицю, які подразнюють стінки жовчного міхура. Корисною є оливкова олія, яка дбайливо ставиться до жовчного міхура, покращує травлення та знижує ймовірність формування каменів.
Кислі плоди та ягоди
Вони посилюють спазми мускулатури жовчного міхура, особливо це стосується цитрусових та журавлини. Жовчний полюбляє абрикоси, персики, яблука та малину.
Петрушка, щавель і шпинат.
Зелень може спричинити деякі проблеми для жовчного міхура. Не рекомендується переобтяжувати свій раціон щавлем, шпинатом і петрушкою. Краще зосередитися на споживанні помаранчевих овочів, таких як морква та гарбуз. Вони містять вищий рівень каротину, який перетворюється на вітамін А і допомагає підтримувати здорову функцію жовчного міхура.
Спиртные напитки
Спиртные напиткині напої викликають спазм жовчної протоки, через що може виникнути застій жовчі. Натомість порадують жовчний міхур очищальний буряковий сік та відвар шипшини, який містить велику кількість натурального вітаміну С.
Непьющие напої
Солодкі напої можуть викликати підвищене газоутворення в кишечнику, погіршуючи процеси вироблення та відтоку жовчі, а також провокуючи затримку рідини в організмі. Також варто бути уважними з вживанням міцного чаю та кави.
