1 кілограм картоплі може вражати: страва, що може стати альтернативою м'ясу і допомагає заощадити гроші в родинному бюджеті.

Спершу відваріть картоплю й перетворіть її на м'яке пюре. Додайте яйця, сіль і улюблені спеції, після чого ретельно вимішайте масу.

Поступово додавайте борошно, замішуючи м'яке та слухняне тісто, яке вільно відстає від рук. Присипте стіл борошном і продовжуйте вимішувати тісто на поверхні, поки воно не набуде гладкості та еластичності. Потім розділіть його на дві рівні частини.