Чи знизяться ціни на яйця в Україні після свят: прогноз експерта до завершення зими.

Вказується, що погодні фактори можуть відобразитися на ціні яєць.

Яйця в Україні за рік подорожчали на понад 30%. Впродовж зими українцям варто очікувати подальшого росту цін на цей популярний продукт.

В Україні ціни на яйця піднялися на 33-35% у порівнянні з минулим роком. Наразі середня ціна на них на ринку досягла 78 гривень. Водночас спостерігається незначне зниження цін, що коливається в межах 5-6 гривень, - зазначив аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка в коментарі для УНІАН.

За його словами, ціна на яйця, перш за все, могла дещо зменшитися через невелике підвищення пропозиції на ринку внаслідок зниження обсягів експортних постачань.

Окрім того, на ціну товару могли вплинути погодні фактори — зростання температури на вулиці могло спонукати виробників оптимізувати свої витрати, що в свою чергу призвело до зниження вартості. Крім цього, виробники могли запропонувати яйця рітейлерам за більш вигідною ціною, а рітейлери, у свою чергу, вирішили активізувати продажі через акційні пропозиції.

"За словами Гопки, акційна ціна на яйця коливається в межах ринкових цін, оскільки виробникам не вигідно працювати зі збитками. Наприклад, їм не було б доцільно реалізовувати десяток яєць за 40 або 50 гривень."

Він також висловив припущення стосовно майбутніх цін на яйця протягом найближчих місяців. Експерт підкреслив, що протягом зимового періоду існує ймовірність підвищення вартості яєць, оскільки їхня ціна значною мірою залежить від вартості кормів.

"Витрати на корми складають 70% загальної собівартості виробництва курятини, і в найближчі два-три місяці не передбачається значного зниження цін на них. Більш того, існує можливість їх подорожчання," - зазначив експерт.

Крім того, він зазначив, що погодні умови також можуть суттєво позначитися на ціні яєць.

"Якщо в січні та лютому температура впаде до -10°C, виробникам знадобиться більше фінансів на обігрів, щоб створити зручні умови для тварин. У випадку, якщо температура коливатиметься між 0°C і -5°C, ціни на яйця можуть залишитися на одному рівні", - зазначив Гопка.

Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопко нещодавно представив прогноз щодо цін на яйця напередодні Нового року 2025. Він зазначив, що в зимовий період ціни на яйця продовжать підвищуватись через витрати на опалення та освітлення, проте з настанням весни вони можуть стабілізуватися, оскільки зросте пропозиція.