Вартість затребуваного овоча знижується - які причини цього явища?

В Україні з початку минулого тижня спостерігається зниження оптових цін на ріпчасту цибулю, всупереч сподіванням аграріїв на підвищення цін у весняний період.

На ринку спостерігається надмірна пропозиція. Незважаючи на сезонні прогнози щодо зменшення обсягів некондиційних овочів, значні кількості продукції все ще залишаються в продажу, як повідомляє EastFruit.

"Ще з середини минулого тижня в Україні почалася чергова хвиля зниження відпускних цін на ріпчасту цибулю", - зазначають аналітики.

На сьогоднішній день виробники реалізують цибулю за ціною від 3 до 8 грн за кілограм. Це приблизно на 19% нижче в порівнянні з початком минулого робочого тижня. Фермери пов'язують це зниження з перенасиченням ринку цибулею середньої та низької якості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На українському ринку швидко зросли ціни на популярний овоч.

"Згідно з повідомленням, фермери змушені зменшувати ціни, оскільки більшість пропозицій складається з овочів середньої та низької якості."

З початком потепління господарства активніше розпродають запаси зі сховищ. Якість продукції швидко погіршується, що стимулює продажі. Водночас торгова активність залишається низькою, що додатково тисне на ціни.

Станом на зараз ріпчаста цибуля в Україні продається в середньому на 49% дешевше, ніж у цей самий період минулого року.