Де найкраще зберігати часник та цибулю - На пенсії.

Вибір відповідної упаковки, оптимальна циркуляція повітря та попереднє висушування сприятимуть збереженню овочів у свіжому стані до весняного періоду.

У холодильнику часник і цибуля швидко псуються, тож важливо знати, де правильно зберігати овочі взимку, щоб вони були свіжими до весни. Розповідаємо.

У попередніх матеріалах ми ділилися інформацією про дев'ять видів продуктів, які категорично не рекомендується зберігати на нижніх полицях холодильника.

Часник і цибулю можна зберігати в одному місці.

Щоб запобігти проростанню та псуванню овочів, їх доцільно розмістити в прохолодному, сухому та добре провітрюваному приміщенні. Це може бути:

Важливим є і в чому ви зберігаєте часник і цибулю. Експерти радять класти овочі в:

Основне — це гарантувати якісну циркуляцію повітря.

Тож якщо часник і цибуля лежать на горизонтальній поверхні, між варто залишити вільний простір.

При цьому цибулю варто тримати від інших фруктів і овочів -- особливо від яблук, бананів і картоплі.

Перед тим як зберігати куплену або вирощену на власному городі цибулю та часник протягом тривалого часу, важливо їх висушити. Для цього слід розкласти їх на тканині на кілька тижнів, періодично їх перевертаючи. Однак, варто уникати:

Фахівці не рекомендують зберігати цибулю та часник у холодильнику, оскільки в ньому занадто волога і низька температура. До того ж, ці овочі можуть швидко поглинати запахи інших продуктів.

В холодильнику цибулю та часник можна зберігати тільки в очищеному вигляді, і не довше ніж тиждень. Рекомендується тримати їх окремо від інших продуктів.

Источник: Марта Стюарт