Дієтологи виявили три вражаючі корисні властивості фініків для нашого здоров'я.
Фініки є винятковим джерелом корисних речовин, проте не кожен усвідомлює їхні корисні властивості для організму.
Дієтологиня Емі Девіс пояснила, якими є переваги фініків для здоров'я і чи варто додавати їх у свій раціон, пише Prevention.
За даними Міністерства сільського господарства США, у п'яти фініках середнього розміру, міститься:
Фініки є чудовим джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Як повідомляє Міністерство сільського господарства США, вони містять:
Фініки здатні сприяти зміцненню серцевої системи.
"Фініки є відмінним джерелом магнію, калію та клітковини, які сприяють підтримці оптимального артеріального тиску, розслаблюючи судини та регулюючи рівень натрію в організмі," - поділилася думкою дієтологиня Мішель Рутенштейн.
Дослідження виявило, що регулярне споживання фініків може допомогти знизити загальний холестерин, а також рівень "поганого" холестерину.
Фініки сприяють зменшенню запальних процесів в організмі.
"Фініки містять велику кількість антиоксидантів, таких як флавоноїди, каротиноїди та фенольні кислоти. Ці компоненти сприяють зниженню запальних процесів, нейтралізації вільних радикалів і захисту кровоносних судин від окислювальних ушкоджень," - підкреслила Рутенштейн.
Фенольні кислоти, зокрема, можуть блокувати активність ферментів, пов'язаних із розвитком таких станів, як високий кров'яний тиск, порушення обміну речовин і нейродегенеративні захворювання, згідно з дослідженням.
Не викликають різких змін рівня цукру в крові.
Незважаючи на високий вміст вуглеводів і цукру, дослідження показують, що фініки не підвищують рівень цукру в крові так, як інші продукти з високим вмістом цукру. Ба більше, вони можуть навіть сприяти його зниженню, згідно з дослідженням. Це пов'язано насамперед із низьким глікемічним індексом фініків, зазначила Девіс, що означає, що вони повільно перетравлюються і, як правило, не викликають різких стрибків рівня цукру в крові.
Фініки відомі своїм багатим складом корисних мікроелементів: вони містять вітаміни групи B, PP, а також залізо, калій, кальцій, магній і фосфор.
Цей продукт позитивно впливає на здоров'я. Зокрема, користь фініків для жінок незаперечна - вони корисні під час вагітності та годування груддю, зміцнюють нервову систему жінок, полегшують симптоми післяпологової хвороби.





