Підроблені продукти, збільшення імпортних поставок та нестача кваліфікованих працівників: Українські виробники молока вказали на три ключові виклики, що постають перед галуззю.

У 2025 році молочні компанії України змогли налагодити стабільну діяльність, проте перед ними постають численні труднощі.

Цю інформацію оприлюднила пресслужба Спілки молочних підприємств України (СМПУ) в результаті проведення XVII Всеукраїнської конференції "Молочний бізнес 2025", що об'єднала спеціалістів молочної галузі України та зарубіжних експертів.

Відкриваючи конференцію, заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький наголосив, що ключовим досягненням року є стійка робота молочного сектору.

Голова СМПУ Вадим Чагаровський акцентував увагу на позитивних змінах у розвитку галузі, проте також наголосив на суттєвих викликах: зростанням кількості фальсифікованої продукції, збільшенням імпорту сиру та браком кваліфікованих кадрів.

З вітальним словом також виступив Александр Антон - генеральний секретар Європейської молочної асоціації. У своєму зверненні до делегатів заходу він наголосив, що для європейської молочної галузі ключовим викликом у найближчі роки буде стійкість, і саме цього, на його думку, ЄС може повчитися у України.

Виконавчий директор СМПУ Арсен Дідур модерував сесію, присвячену галузевим викликам, можливостям і перспективам. У ній взяли участь керівник Інституту моделювання економіки Ігор Гужва, заступник голови Комітету з питань економічного розвитку Дмитро Кисилевський, керівник аналітичного відділу СМПУ Леонід Тулуш, координаторка Євроінтеграційного комітету СМПУ Єлизавета Святківська, генеральна директорка Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк, голова Наглядової ради Ічнянського МКК Валентин Запорощук і Максим Фастєєв - партнер проєктів "Інфагро".

На конференції також обговорювалися аспекти внутрішньої торгівлі та маркетингу молочних виробів, а також можливості для експорту. Під час дискусії до розмови приєднався віцепрем'єр з питань європейської та євроатлантичної інтеграції Тарас Качка, який висловив свої думки щодо торгівлі сухим молоком.

"Це вже четверта конференція, яку українські молочники змушені проводити в умовах повномасштабної війни, але попри всі труднощі, подія підтвердила: галузь зберігає стійкість, адаптується до викликів та продовжує рух до європейської інтеграції і модернізації", - додали у СМПУ.