Оригінальний спосіб приготування куті: відеоурок з варіння маку.
У TikTok одна з українок поділилася своїм рецептом куті. Тим часом в коментарях користувачі активно обговорюють методи її приготування.
"Я абсолютно впевнена в тому, як правильно приготувати мак. Спершу його потрібно промити, а зернятка, що спливають на поверхню, слід відкинути, адже вони не містять нічого корисного," - ділиться своїм досвідом блогерка.
Готувати мак слід протягом години, періодично помішуючи. Паралельно варіть замочені на ніч зерна пшениці.
"І не забувайте знімати піну з маку, а родзинки замочіть на хвилин 20 водою, горіхи обовʼязково посмажте і подрібніть. Воду, у якій варився мак, треба злити. А всю рідину, яка залишилася, випарувати", -- додала авторка відео.
Відразу в гарячий мак потрібно додати цукор і проварити хвилин 5. Тепер мак можна перебити блендером, але це не обовʼязково.
"Якщо ви віддаєте перевагу рідкій куті, спробуйте додати трохи узвару. А я вважаю за краще густу, тому використаю трішки меду," -- зауважила блогерка.
У коментарях багато людей здивувалося такому рецепту куті:
Нагадуємо, що в минулому Фокус вже повідомляв про те, що:
Фокус також розповідав рецепт смачного пирога з капустою на швидкому дріжджовому тісті, який приємно готувати взимку.





