Суп з фрикадельками: що приготувати на вечерю та які смачні супи можна швидко приготувати | Кулінарні рецепти | FoodOboz

Суп з фрикадельками - це страва, яка завжди має популярність у кожній родині. Він ідеально підходить для вечері, адже виходить насищеним, економічним і надзвичайно смачним. Крім фрикадельок, ви можете також додати сирні кульки для ще більшого смаку.

Рецепт супу з фрикадельками і сирними кульками для вечері був представлений на Instagram-сторінці фудблогерки ilona.foodblog.

1. Наріжте картоплю на кубики і покладіть їх у киплячу воду для варіння.

2. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти.

3. Обсмажити на олії до м'якості і додати в каструлю.

4. Варити картоплю до готовності.

5. До фаршу для фрикадельок необхідно внести половину цибулини, а також додати сіль і перець за смаком.

6. Сформувати маленькі кульки.

7. Вкладіть їх у бульйон і готуйте протягом 5 хвилин.

8. Для сирних кульок у борошно додати яйце, сіль, розтоплене масло і дрібно натертий сир.

9. Змішати інгредієнти для тіста, зліпити кульки та додати їх у суп.

10. Варити ще 5 хвилин.

11. В кінці додати засмажку, часник, зелень, куркуму, перець і сіль за смаком.

12. Вимкніть вогонь і залиште суп настоюватися на кілька хвилин.

На OBOZ.UA ви також знайдете різноманітні рецепти: