Тарталетки з шпротами: простий та стильний рецепт новорічної закуски всього за кілька хвилин

Що потрібно для тарталеток зі шпротами

Щоб приготувати тарталетки зі шпротами до святкового Нового року, вам знадобляться наступні інгредієнти:

Приготування тарталеток зі шпротами є швидким і простим процесом. Досить помістити шпроти в широку миску, не зливаючи рідину — це додасть закусці більш виразного смаку.

Уважно розмішайте консервовану рибу до отримання досить однорідної маси. Щоб приготувати тарталетки, спершу вимийте огірок, обріжте його кінчики, а потім наріжте овоч на маленькі кубики.

Додайте до шпротів свіжий огірок. Не забудьте злинути рідину з консервованої кукурудзи, після чого пересипте зерна в суміш для тарталеток.

Оскільки кукурудзи доволі солодка, для збалансування смаку радять додати сушений часник. Втім, його можна замінити на інші спеції. Головне - не використовувати приправ надмірно.

Змішайте начинку для тарталеток з майонезом — ви можете використовувати як домашній, так і магазинний варіант. Добре перемішайте всі інгредієнти для отримання однорідної маси.

Як приготувати тарталетки з шпротами (екранний знімок / Смачна кухня від Наталії Данилюк)

Однак начинку не слід відразу ж поміщати в тарталетки. Щоб перетворити просту закуску на щось вишукане та привабливе, почніть з миття та висушування листя салату. Розділіть кожен листок на чотири частини, так, щоб шматочки були трохи більшими за самі тарталетки.

Викладіть в кожен кошик з тіста салат. Зверху на зелень обережно викладіть начинку. Поставте тарталетки на тацю - і закуска до Нового року готова.