Знову по 70 гривень? Чому в Україні зростає вартість яєць і чи досягне вона нового максимуму?

Яйця стають все дорожчими. Які ж ціни на них у супермаркетах?

У жовтні 2024 року вартість курячих яєць зросла більш ніж на 10% у порівнянні з минулим місяцем. Ціна варіюється в залежності від виробника та категорії продукції. Якщо влітку десяток яєць можна було купити за 35-40 грн, то тепер середня ціна досягла 45 грн. Однак існують і більш вигідні акційні пропозиції.

РБК-Україна провело аналіз цін у супермаркетах станом на 18 жовтня:

У мережі АТБ можна знайти найбільш вигідні ціни на яйця: продукція під власною маркою "Своя лінія" продається за 43,9 грн за десяток (категорія 1) та 46,9 грн за десяток (категорія С0).

Яйця "Ясенсвіт" вищої категорії - 49,4 грн/дес., а продукцію першої категорії фірми "Квочка" пропонують за 44,9 грн/дес.

У мережі "Сільпо" ціна на яйця першого класу "Повна чаша" починається від 35,69 грн за десяток. В середньому, продукція інших брендів має ціну, що перевищує 43 грн за десяток. Яйця категорії С0 коштують дорожче, починаючи з 43,89 грн ("Премія"), а найбільша ціна за відбірні яйця (категорія СВ) становить 58,49 грн ("Квочка" XL).

У супермаркетах VARUS ціна на нефасовані яйця категорії С1 становить 29 гривень за десяток. Яйця "Ясенсвіт" категорії С0 можна придбати за 57,7 гривень за десяток, тоді як фасовані яйця "Квочка" С0 коштують 34,8 гривні за упаковку з 6 штук. Відбірні яйця СВ від "Ясенсвіт" оцінюються в 64,1 гривні за десяток.

Скриншот с сайта varus.ua

У жовтні 2022 року ціна на курячі яйця досягла небувалих 70 гривень за десяток. Цей стрибок вартості був викликаний зниженням пропозиції, яке стало наслідком скорочення поголів'я через військові дії та складну економічну ситуацію.

У 2023-му максимальна ціна досягала 63 грн/десяток взимку, але потім ситуація стабілізувалася. Цьогоріч з настанням осені вартість яєць знов пішла вгору.

Зростання цін обумовлено, зокрема, сезонними факторами. Зниження температури та скорочення тривалості денного світла стало причиною підвищення витрат домогосподарств на електроенергію, тарифи на яку також зросли.

До того ж цьогоріч подорожчали корми для курей, що також стало причиною підвищення вартості яєць. Хоча нові цінові рекорди поки не прогнозуються.

В Всеукраїнській аграрній раді повідомляють, що через зростання цін на зернові корми, ціна на продукцію тваринництва, таку як м'ясо птиці, молочні вироби та курячі яйця, може піднятися додатково на 10-15% восени та взимку.

Як підкреслив експерт Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка в коментарі для РБК-Україна, на даний момент немає вагомих підстав або причин, що свідчили б про можливе зростання ціни на яйця понад 70 грн за десяток.

"Єдиним ризиком, що може призвести до зростання яєць більш ніж на 10% є раптове зростання вартості електроенергії чи альтернативних засобів генерації в короткостроковому майбутньому", - вважає експерт.