Печінковий торт з грибами: настільки ніжний і смачний, що буквально розтає у роті. Ось рецепт!
З цим тортом доведеться трохи повозитися, але це точно того стоїть.
Найсмачніший печінковий торт з грибами - це дійсно щось особливе: він неймовірно ніжний, ароматний та надзвичайно привабливий. Його секрет полягає в тому, що навіть ті, хто зазвичай не любить смак печінки, не можуть встояти перед його чарівністю.
Подрібніть курячу печінку в блендері, потім додайте яйця, борошно, молоко, спеції та олію. Змішайте все до отримання однорідної консистенції - маса повинна бути гладкою, без грудочок.
Оскільки олію вже введено в тісто, перед приготуванням першого млинця можна лише легенько змастити сковороду. Смажте печінкові млинці з обох сторін на помірному вогні, обережно перевертаючи, щоб уникнути їх пересмаження.
Для начинки очистьте гриби та цибулю, наріжте маленькими кубиками, а моркву натріть на дрібній тертці. На сковорідці з невеликою кількістю олії обсмажте підготовлені овочі до м'якості. Дайте їм трохи охолонути.
До охолодженої овочевої суміші внесіть натерті плавлені сири та кілька ложок майонезу. Уважно все змішайте.
Розпочинаємо процес формування торта: розташовуйте млинці, чергуючи їх з начинкою, рівномірно розподіляючи її по кожному шару. Продовжуйте в такому ж дусі, доки не використаєте всі наявні інгредієнти.
Верхній шар змастіть майонезом, прикрасьте нарізаними слайсами обсмажених грибів, тертим яйцем та свіжою зеленню на ваш смак.
Поставте готовий торт у холодильник хоча б на кілька годин, щоб він добре просочився. Він настільки ніжний і ароматний, що точно стане окрасою вашого столу!
Раніше на порталі Знай було опубліковано рецепт легкого манника зі сливами: смачна випічка, що випромінює весняний аромат і тепло.
Також ми згадували про італійський салат, який завжди зникає зі столу швидко: обов'язково варто спробувати його приготувати, ось рецепт.
Портал також поділився інформацією про знаменитий десерт "Горішок" з згущеним молоком, який можна приготувати всього за 15 хвилин: це рецепт з дитинства, поданий у тарталетках.
