Тренер спростував популярний міф про корисність олій, в який вірять багато людей.
Чи може олія бути корисною для процесу схуднення?
Віктор зазначив, що олія є найконцентрованішим джерелом енергії, адже вона складається переважно з жиру. Ці продукти містять велику кількість калорій, що, безумовно, ускладнює процес схуднення.
Мандзяк підкреслив, що численні дієтологи стверджують, що чим більш екзотичне масло, тим ефективніше воно для процесу схуднення. Проте, це абсолютно не відповідає реальності.
За його словами, люди з гордістю поливають овочі оливковою олією, іменуючи це ЗОЖ-салатом, хоча в одній столовій ложці будь-якої олії міститься в сім разів більше калорій, ніж у "цукрі для кави".
Зайва кількість жирових відкладень негативно впливає на здоров'я, тоді як втрата ваги сприяє покращенню самопочуття, підкреслює фахівець з фітнесу.
Кількість жирових відкладень в організмі визначається калорійністю споживаної їжі.
"Ми набираємо вагу не через шкідливу їжу, а завдяки перевищенню калорійного споживання. Втрачаємо ж кілограми не завдяки збалансованому харчуванню, а лише коли кількість калорій, що надходять до нашого організму, є недостатньою", - пояснив фахівець.
Нам слід будувати свій раціон, спираючись не на індивідуальні уявлення про "здорові продукти", а на принципи цільного харчування. Це натуральні продукти, які зазнали мінімального оброблення, зокрема овочі, фрукти, м'ясо, рибу, злаки, бобові та нежирні молочні вироби.
"В принципі, не існує продуктів, які можна однозначно класифікувати як погані або хороші. Деякі з них допомагають зменшити калорійність харчування, хоч і мають менш виражений смак, тоді як інші, навпаки, підвищують калорійність, але радують нас своїм смаком. Олія потрапляє до другої категорії: вона надає стравам вишуканості, але при цьому погано насичує і може призвести до переїдання. Тому важливо контролювати її споживання в раціоні, особливо для тих, хто має схильність до набору ваги", - підкреслив Віктор.
Ці продукти відрізняються високим вмістом білка, клітковини та вологи, при цьому мають низьку калорійність. Завдяки цим характеристикам вони ефективно забезпечують відчуття насичення, що сприяє запобіганню переїдання. Крім того, така їжа насичена корисними елементами, що є ще одним їхнім плюсом.
Вибираючи цілісні продукти, ми не тільки підвищуємо якість свого харчування, а й сприяємо поліпшенню загального здоров'я.
